À propos de cet événement
Le pain constitue un aliment de base en Corse. Autrefois, il était préparé avec du blé, du maïs, du seigle ou de l’orge. Dans les régions où le blé était difficile à cultiver, sa farine était mélangée à celle de châtaigne. Le pain de châtaigne, entièrement confectionné avec cette farine, se conservait peu de temps. Les familles faisaient cuire leur pain chaque semaine dans leur four ou dans le four collectif situé près de l’église, lieu de vie et de convivialité. Accès libre. Téléphone : 04 95 60 89 00 Courriel : casacumuna@paesedilumiu.fr Facebook : https://www.facebook.com/fieradiupane Instagram : https://www.instagram.com/fierapanedilumiu/
Les tarifs
Accès libre
