Rencontre : "A capra corsa" avec Petru Santucci - Bâtiment Edmond Simeoni

Rencontre : "A capra corsa" avec Petru SantucciMercredi 04 février à 10h00Bâtiment Edmond Simeoni - CorteA capra corsaPETRU SANTUCCIPetru Matteu Santucci, diplômé en zootechnie de l’ENSA de Montpellier, a fait carrière à l’INRAe en tant que chercheur sur la thématique de l’élevage pastoral en Méditerranée. Il traitera dans cette conférence des connaissances scientifiques et techniques sur la chèvre corse. On parlera de l’animal lui-même et de son élevage en lien avec l’environnement corse. Les fondements de cet élevage seront alors discutés, en se référant aux capacités de la chèvre à s’adapter à un milieu de pâturage varié et accidenté et à un mode de vie en plein air. On abordera également les voies de maintien et de développement de cet élevage pastoral, face à la menace croissante de sa disparition.Ouvert à tousPlus d'infos sur le site.